El Cabildo de Tenerife y la Universidad de La Laguna organizan del 15 al 20 de octubre un curso sobre paisajes agrarios de Tenerife y agroturismo, que se impartirá en la Facultad de Económicas de la ULL.

El consejero José Joaquín Bethencourt  inaugurará el curso el lunes [día 15] partir de las 9 horas

El Cabildo de Tenerife y la Universidad de La Laguna organizan del 15 al 20 de octubre un curso sobre paisajes agrarios de Tenerife y agroturismo, que se impartirá en la Facultad de Económicas de la ULL. El acto inaugural, al que asistirá el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt y la vicerrectora de Relaciones Universidad-Sociedad, María Nélida Rancel, tendrá lugar el próximo lunes [día 15] a partir de las 09,00 horas.

El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, explica que con esta iniciativa se pretende “abrir nuevas posibilidades al desarrollo del sector turístico a través de su conexión con las producciones locales, el sector agroalimentario y la puesta en valor de los paisajes agrarios de Tenerife y su utilización como recurso interpretativo para los visitantes”.

Esta actividad formativa, dirigida a estudiantes de grado o master de Turismo, guías e informadores turísticos y empresarios del sector interesados, tiene también como finalidad establecer una sinergia entre dos actividades económicas primordiales en la Isla, como son el turismo y el sector primario, “de manera que los turistas que nos visitan no sean meros espectadores pasivos y que puedan participar activamente de la vida de la Isla a través de elementos como la agricultura o la ganadería”, indica el consejero insular.

Durante el curso se abordarán aspectos como el agroturismo e itinerarios por la Isla; las rutas de Tenerife Rural; la etnografía, patrimonio cultural y paisajes agrarios del Norte y del Sur de Tenerife, con referencia a los principales cultivos que se existen en cada zona; los vinos que se producen en la Isla y el cultivo de las vides o la ganadería caprina y la raza autóctona del cochino negro, entre otras cuestiones.