La Granja Agrícola Experimental de Arucas, Valsequillo y Santa Lucía de Tirajana han sido escenarios de distintos cursos formativos destinados a difundir entre los productores de miel las condiciones exigidas para acogerse oficialmente a la marca de la Isla.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, que dirige José Miguel Álamo, está impulsando la integración de los productores de miel de la isla dentro de la marca de garantía ‘Gran Canaria Calidad’, iniciativa de la institución insular como estrategia de promoción y comercialización de los productos agroalimentarios tradicionales de Gran Canaria que, por su idiosincrasia, se diferencian de otros de la misma categoría presentes en el mercado.

El consejero José Miguel Álamo argumenta que esta iniciativa responde “al propósito del Cabildo de Gran Canaria de incluir a los profesionales del sector en la marca de calidad de la Isla y, consecuentemente, informarles sobre las condiciones exigidas para integrarse en la marca”.

Los productos integrados bajo el sello ‘Gran Canaria Calidad’ deben  cumplir una serie de especificidades técnicas,  con el fin de proporcionar a los consumidores una garantía refrendada. En este sentido, los servicios técnicos de la Consejería de Agricultura, Ganadería y  Pesca del Cabildo de Gran Canaria, han puesto en marcha numerosas  charlas informativas, celebradas  en la Granja Agrícola Experimental de Arucas, en la Agencia de Desarrollo Local de Valsequillo y en la Casa del Agricultor de Santa Lucía de Tirajana, ubicada en Vecindario.

 La actividad fue impartida en su momento por  Manuel López, apicultor y sociólogo rural, así como por los veterinarios Dolores Fernández y  Juan Nuez, quienes disertaron sobre temas como: la marca de garantía ‘Gran Canaria Calidad’; las buenas prácticas en la castra; extracción, envasado y etiquetado y sobre la trazabilidad y el registro.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Miguel Álamo, agradece especialmente la intervención y colaboración de con los profesionales de las asociaciones de apicultores: Ansite, Isla de Gran Canaria,  La Abeja Negra Canaria, Valsequillo, Apigran y  Artenaran, en la organización de esta actividad informativa dirigida a los profesionales del sector.